Receitas de Doces de Natal | Arroz Doce sem Glúten e sem Lactose

Olá a todos.

Hoje venho com um post que já não trago à imenso tempo aqui ao blog, receitas. Fui convidada pela Inês Lourenço do blog Ropes of Pearls para participar de uma colaboração de Natal entre bloggers e como gostei da proposta cá estou eu. Este colaboração consiste em cada uma escolher e fazer uma receita de Natal com poucas calorias isto é, não seja carregada de açúcares (como é costume) mas, que seja igualmente boa.

A receita que vos trago é especial pois, é o meu doce preferido não só, desta época mas também de todo o ano, estou a falar do tão famoso arroz doce.

Já à algum tempo que descobri esta receita e este é momento certo para a partilhar convosco, tenho de confessar que fiz batota (devido à falta de tempo) e não consegui fazer a receita mas mesmo assim mostro-vos como a podem realizar.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de arroz

2 cravos-da-índia

3 canelas em pau

Raspas da casca de ½ limão

½ litro de água

5 colheres (sopa) de adoçante em pó culinário (ou outro açúcar de sua preferência)

4 ½ xícaras (chá) de leite de arroz ou leite de coco

Canela em pó (para polvilhar)

Modo de preparação:

Coloque o arroz, os cravos, a canela em pau e as raspas de limão numa panela.

Acrescente a água e o adoçante em pó.

Cozinhe tudo em fogo baixo, com a panela parcialmente tapada.

Quando a água secar completamente, adicione o leite de arroz (ou leite de coco) e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio e o com um caldinho cremoso.

Depois de pronto, polvilhe canela e sirva em tacinhas individuais.

Muito fácil certo? E tem tudo para dar certo, aposto que fica delicioso.

(Fonte)

Podem ver as receitas das outras bloggers abaixo:

Ropes of Pearls

An Aesthetic Alien

Catarina Morais

O que acharam desta receita? Quem é que também adora arroz doce?

E foi este o post de hoje, eu espero que tenham gostado e que acompanhem os próximos.

Visitem o Meu Instagram, Facebook e o Youtube. 

Beijinhos

Receita | Pipocas de Oreo

Olá a todas.

Hoje trago um tema que já não vos trazia à algum tempo, receitas. Mas não é uma receita qualquer é uma receita de Pipocas de Oreo, confessem que já ficaram curiosas :)

Esta é uma receita rápida, simples, onde apenas usamos 3 ingredientes e que fica deliciosa. 

Para esta receita vamos precisar de:

(As quantidades dos ingredientes ficam ao vosso critério tendo em conta a quantidade de pipocas que pretendem fazer)

Vamos então passar ao passo a passo:

1- Em primeiro lugar temos de fazer as pipocas, para isso usei uma máquina própria de fazer pipocas e coloquei o milho dentro da mesma (se não tiverem uma destas máquinas podem fazer numa panela da forma tradicional);

2- Com esta maquina é muito prático fazer as pipocas e não precisamos usar nem óleo nem algo do género;

3- De seguida temos de derreter o chocolate e triturar as bolachas;

4- Para derreter o chocolate basta cortar o mesmo em pedaços e colocar no micro-ondas de 30 em 30 segundo mexendo sempre até o chocolate estar totalmente derretido;

5- Para triturar as bolachas também é muito simples, basta colocar as mesmas num saco de plástico (limpo) e com a ajuda de um copo ou uma caneca pressionar o/a mesmo/a contra as bolachas até estarem todas picadinhas;

6- De seguida derramamos o chocolate derretido em cima das pipocas e misturamos tudo muito bem;

7- Irá ficar com o aspecto da imagem 7;

8- Por último juntamos também as bolachas trituradas e uma vez mais mexemos tudo.

Este será o resultado final, ficam deliciosas mesmo depois de frias.

O que acharam da receita?

Eu espero que tenham gostado deste post, passem pelas minhas redes sociais:

Intragram

Youtube

Beijinhos♥ 

Valentines Day ♥ | Maçã do Amor

Olá meninas.

No post de hoje venho ensinar-vos a fazer a linda e deliciosa Maçã do Amor. Com o aproximar do Dia dos Namorados, este é um doce que tudo tem haver com essa data e para além de ser deliciosa e linda é super fácil de fazer, já para não falar que é uma receita bastante económica. 

Os ingredientes que precisamos para fazer a Maçã do Amor são:

♥3 chávenas de açúcar;

♥1 chávena de água;

♥1 colher de sopa de vinagre;

♥1 colher de corante alimentar vermelho;

♥Maçãs;

♥Palitos de churrasco.

(Eu fiz apenas duas maçãs mas esta calda dá para aproximadamente 12 maçãs)

1- Coloca todos os ingredientes numa panela e leva ao lume alto até ferver, assim que ferver coloca o fogão em lume médio e deixa estar por aproximadamente 25min. 

2- Lavar bem as maçãs, retirar o autocolante (caso tenha) e o galho.

3- Espetar o palito de churrasco no centro da maçã.

4- Colocar papel vegetal ou untar um tabuleiro com manteiga (para depois colocar as maçãs e estas não agarrarem).

5- Assim que a calda estiver no ponto desliga o lume. Para testar se a calda está no ponto pingue um pouco de calda numa tigela com água fria, se formar fios duros está no ponto. 

6- Segura a maçã pelo palito e mergulha-a na calda inclinando a panela um pouco  para que cubra toda a maçã. Retira a maçã e deixa escorrer o excesso.

7- Coloca as maçãs no tabuleiro com o papel vegetal ou previamente untado com manteiga e deixa arrefecer.

8- A tua maçã do amor está pronta :)

Foi a minha primeira vez que fiz Maçãs do Amor e achei bem fácil de fazer e olhem que eu não tenho muito jeito na cozinha por isso se eu consegui tenho a certeza que todas vocês também conseguem :)

Digam-me se já fizeram Maçãs do Amor, se já provaram e o que acharam.

Espero que tenham gostado, visitem o Meu Instagram

Beijinhos♥

Ferradura de Chocolate

Olá meninas, hoje trago-vos a receita de um docinho muito bom, fácil de fazer e acima de tudo super económico que são, ferraduras de chocolate, quem é que não gosta?!

Para esta receita precisamos de:

♥ Massa folhada;

♥ 1 ovo;

♥ Creme de avelã (eu usei Nutella mas podem usar o que preferirem);

1- Cortar a massa folhada em rectângulos, no meu caso como a minha massa era redonda só consegui cortar em dois rectângulos.

2- Colocar creme de avelã num dos extremos do rectângulo.

3- Dobrar os rectângulos ao meio. 

4- Fazer uns cortes na união das duas partes dobradas do rectângulo de forma a fixa-las.

5- Bater o ovo e polvilhar as nossa ferraduras com o ovo batido.

Agora é só levar ao forno pré-aquecido a 180º por mais ou menos 20min. (dependendo de cada forno) e pronto.

O resultado final é este, fica delicioso, eu adoro.

O que acharam desta receita?

Espero que tenham gostado, visitem o Meu Instagram

Beijinhos♥